단 맛보다는 씁쓸한 맛이 나는 "자몽" 좋아하는 분 계실까요? 저는 덴마크 식단 할 때 고기와 함께 자몽이 들어가 있어서 그때 처음 먹어봤습니다. 생긴 건 오렌지 같은데 맛이.. 굉장히 쓰고 오묘해서 깜짝 놀랐다는..ㅋㅋ
그렇지만 자몽의 톡 쏘는 맛을 좋아하는 분이 있으며, 호불호가 갈리긴 하지만 "극호"인 분들도 많습니다.
게다가 영양가가 매우 높은 식품으로 분류되어 면역 기능 강화 및 체중 감량 지원 등 다양한 효능을 겸비하고 있는데요, 오늘은 자몽 효능 및 자몽 먹는 방법, 먹을 때 유의 사항 등을 알아보겠습니다
자몽 효능
자몽 1/2 기준 약 123g이라고 할때 52칼로리입니다. 열량이 다소 적은 편이고 단백질은 0.9g, 탄수화물은 13.2g, 지방은 0.2g을 함유하고 있습니다. 지방이 굉장히 낮은 게 특징입니다. 그리고 다음과 같은 효능이 있습니다.
1.영양소가 풍부하다.
영양분이 풍부하지만 칼로리가 낮아 매우 영양 밀도가 높습니다. 면역 기능과 피부 건강에 각각 중요한 비타민 C, 비타민A가 풍부하게 함유되어 있고, 심장 건강에 필수적인 칼륨과 소화기 건강에 중요한 섬유질도 있습니다.
2. 풍부한 수분
자몽의 약 88%는 물로 구성되어 수분을 공급하는 과일 중 하나입니다. 수분을 유지하는 것은 효율적인 신진대사, 온도 조절 및 장기 기능을 포함한 필수 신체 기능을 유지하는 데 필수적입니다. 식단에 자몽을 포함하면 일일 수분 섭취량을 충족하는 데 도움이 될 수 있습니다.
한 알을 쪼개 입에 넣어 씹으면 톡- 하고 터지는 상큼함이 수분함량이 많기에 가능한 것이었네요!
3. 체중 감량에 도움
자몽의 높은 수분과 섬유질 함량은 포만감과 만족감을 느끼게 하여 전반적인 칼로리 섭취량을 낮추는 데 도움이 됩니다. 포만감을 촉진하는 능력자! 그래서 덴마크 식단에 매끼 포함이 되었나 봅니다.
그리고 지방을 직접 연소하지는 않지만 건강하고 균형 잡힌 식단을 원한다면 자몽을 추가하는 것이 좋습니다.
4. 면역력에 도움
비타민C가 풍부해서 면역력을 높여주는데 도움을 줍니다. 비타민 C는 백혈구 생성을 자극하여 감염과 질병으로부터 신체를 보호하기에 정기적으로 섭취하면 면역 체계를 강하게 유지하고 일반적인 질병의 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.
5. 심장 건강 개선
자몽 효능 다섯 번째는 심장 건강에 도움을 줄 수 있습니다. 혈압 수준을 관리하는 데 도움이 되는 칼륨과 콜레스테롤을 낮추는 데 도움이 되는 섬유질이 풍부하기 때문입니다. 뿐만 아니라 플라보노이드와 리코펜을 포함한 항산화제는 혈중 지질 프로필을 개선하고 염증을 줄여 심장 질환의 위험을 줄이는 데 기여합니다.
염증 수치가 높은 분은 자몽을 꾸준히 챙겨먹으면 좋겠다는 생각이 듭니다.
6. 인슐린 저항성을 예방
자몽은 혈당 수치를 개선하고 제2형 당뇨병의 전조인 인슐린 저항성이 발생할 위험을 줄일 수 있습니다. 자몽은 인슐린과 혈당 조절을 보조함으로써 혈당이 높은 분들도 조금은 안심하고 섭취할 수 있는 과일 중 하나가 되겠습니다.
7. 소화에 도움
자몽에 함유된 식이섬유는 소화가 잘 되는데 도움을 주며 섬유질은 배변을 조절하고 변비를 예방하는 데 도움이 됩니다. 또한 유익한 장내 세균을 촉진하여 소화 및 영양소 흡수를 개선하여 전반적인 장 건강에도 도움을 받을 수 있습니다.
8. 산화방지제가 풍부함
비타민 C, 리코펜, 플라보노이드와 같은 자몽의 항산화제는 산화 스트레스와 염증으로부터 보호합니다.
이러한 항산화제는 신체의 유해한 활성산소를 중화시켜 특정 암과 심장병을 포함한 만성 질환을 예방하는 역할을 합니다.
항산화제 과일 자몽~ 딱 마음에 드네요!
9. 피부 건강 향상
자몽의 높은 수준의 비타민 C와 A는 콜라겐 생성을 촉진하고 태양 손상으로부터 보호함으로써 건강한 피부에 도움을 줍니다. 비타민 C의 항산화 특성은 노화의 징후를 줄여 시간이 지남에 따라 피부를 더욱 밝고 탄력 있게 만들어줍니다.
요즘 피부 관리는 젊은사람들부터 50대 60대도 선택이 아닌 필수인데요, 피부 건강을 위해 자몽 한쪽 어때요? ㅎㅎ
10. 신장 결석 위험 감소
자몽을 섭취하면 옥살산 칼슘 신장 결석이 발생할 위험을 줄일 수 있습니다. 이는 소변의 pH와 구연산염 수치를 증가시켜 신장 결석 형성에 덜 유리한 환경을 만듭니다. 자몽을 정기적으로 섭취하는 것은 신장 결석 발생을 예방하는 자연스러운 방법이 될 수 있습니다.
가족 중에 결석으로 고생하는 분이 있는데.. 신장 결석을 가족 중 누군가가 앓고 있다면 다른 과일보다는 자몽을 우선적으로 선택하는 것이 도움이 될 수 있겠습니다.
자몽 먹는 방법
자몽 효능 10가지를 알아보았고, 자몽 먹는 방법에 대해서도 알아보겠습니다.
우선, 그냥 간단합니다. 과일이기에 오렌지나 귤 까듯이 껍질을 까서 그냥 먹으면 됩니다. 그런데 껍질이 잘 안 까진다는 것이 함정!
그것은 껍질을 주물주물 문질러줘서 과육을 말랑하게 하면 그나마 수월하게 깔 수 있습니다. 또는 칼로 반을 잘라서 까면 됩니다.
그냥 먹기에는 톡 쏘는 씁쓸한 맛 때문에 인상을 쓸 수 있는데요, 그냥 먹기 힘들다면 설탕이나 꿀을 약간 뿌려 단맛을 추가한 후 먹어도 됩니다.
또는, 믹서기로 윙~~ 갈아서 주스 형태로 먹어도 됩니다.
지금까지 자몽 효능 및 자몽 먹는 방법에 대해 알아보았습니다.
자몽은 단맛이 없는, 씁쓸하고 톡 쏘는 매력을 가진 과일이면서 건강에 좋기에 자주 챙겨 먹으면 건강에 도움을 받을 수 있을 것입니다.
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